1월이 되었고 대다수의 사람들은 이미 이른바 새해 결심을 실천하기 시작했습니다. 당신의 새로운 결심은 무엇이든 될 수 있습니다. 충분한 돈을 버는 것부터 인생의 사랑을 찾고 그들과 결혼하는 것, 육체적, 정신적 건강에 집중하는 것까지. 
건강을 위해 노력하는 것이 새해 결심이라면 2022년 Veganuary에 가입하여 더 건강하고 건강한 사람이 되시겠습니까?
Veganuary에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다.
채식주의자란 무엇입니까?
Veganuary(Vegan + January)는 영국에 기반을 둔 비영리 단체로 지구와 모든 주민의 가치를 추구하는 것을 목표로 합니다. 매년 이 단체는 전 세계 사람들에게 1월 한 달 동안 완전채식을 실천하도록 도전합니다. 이 운동은 건강 증진, 축산업 종식, 환경 보호를 목표로 합니다.
Veganuary는 2014년에 시작되었으며 그 이후로 많은 참가자들이 서약에 참여했습니다. 1월 챌린지 외에도 이 운동은 일년 내내 모든 비건 레스토랑과 비즈니스를 지원합니다. 그 과정에서 그들은 미디어에서 완전채식과 완전채식 문화에 대한 소문을 얻습니다.
조직은 200개국에서 500,000명 이상이 작년에 건강에 좋은 완전채식을 시작하여 이 운동에 참여했다고 말합니다. 전 세계적으로 엄청난 인기를 누리고 있는 만큼 올해는 그 수가 더 늘어날 것으로 보입니다.
이 31일 서약은 호아킨 피닉스, 폴 매카트니, 사라 파스코, 에반나 린치, 제이슨 길레스피, 멜로디 케인 등 좋아하는 유명인들도 지지합니다.
비건 다이어트의 이점은 무엇입니까?
비건 식단이 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있는 것은 사실입니다. 하지만 비건 채식을 하면 여러 가지 이점이 있다는 사실을 알고 계십니까?
아직도 확신이 서지 않습니까? 다시 생각하게 만드는 이유가 있습니다.
1. 환경에 좋은
당신이 자연을 사랑하고 환경을 돌보는 사람이라면 비건 채식을 채택하는 것이 대자연에 선물할 최고의 선물입니다. 많은 연구에 따르면 완전 채식은 온실 가스를 적게 생성하므로 환경에 해를 끼치 지 않습니다. 또한 토지와 물과 같은 필수 자원의 보전에도 도움이 됩니다.
2. 설탕 섭취량 감소
오늘날 설탕은 건강의 가장 큰 원인이 되었습니다. 가공 식품 형태의 설탕 섭취는 고콜레스테롤, 비만, 혈압 문제 등과 같은 질병을 유발합니다. 최악의 경우 심장마비까지 올 수도 있습니다. 식단에서 설탕을 제거하면 당뇨병 및 기타 질병을 예방할 수 있습니다.
3. 건강한 심장
포화 지방은 고콜레스테롤의 증가하는 원인으로 심장 뇌졸중 및 기타 여러 질병을 유발합니다. 완전채식을 채택한다는 것은 포화 지방과 작별을 고함으로써 심장을 건강하고 행복하게 유지하는 것을 의미합니다.
4. 더 이상 무게 문제가 없습니다
유제품과 육류와 같은 동물성 제품은 지방과 칼로리가 높습니다. 그것을 먹으면 체중이 증가하고 신체의 원하지 않는 부위에 완고한 지방을 불러들입니다. 많은 연구에 따르면 완전 채식은 건강한 체중 감량을 유지하는 가장 효과적인 방법입니다. 이 식단에는 인공적인 것이 포함되어 있지 않으므로 안팎으로 건강을 유지합니다.
어떻게 시작합니까?
비건 채식의 많은 이점을 알았으니 이제 2022년 비건 채식에 참여하여 건강을 챙기는 것이 어떻겠습니까?
비건 채식의 좋은 출발점은 먹을 수 없는 것이 아니라 식물성 식단으로 먹을 수 있는 것에 초점을 맞추는 것입니다. 훈련은 간단합니다. 슈퍼마켓에서 좋아하는 식품을 쇼핑하는 동안 다른 식품보다 더 많은 완전 채식 식품을 주시하십시오. 
파스타, 빵, 땅콩 버터, 잼, 쌀과 같은 대부분의 식품이 해당 범주에 속합니다. 따라서 채식주의 식단을 계획하는 데 방해가 될 필요가 없습니다. 좋아하는 항목을 구입하고 식단을 디자인하면 됩니다.
시작하기 위한 Veganuary의 또 다른 팁은 식단을 완전히 재창조하기보다 즐길 수 있는 음식을 식물성 버전으로 계속 전환하는 것입니다. 예를 들어, 아침 식사에 소시지나 아이스크림 한 그릇을 포함하고 좋아하는 비건 채식 옵션과 함께 사용할 수 있습니다.
부엌으로 가서 자신만의 비건 레시피를 준비하는 데 사용할 수 있는 모든 비건 재료를 찾으세요. Tada – 아침, 점심 또는 저녁 식사로 즐길 수 있습니다.
비건 채식이 나에게 적합합니까?
식물성 식단이 당신을 위한 것이라고 확신하고 환경을 보호하는 데 약간의 노력을 기울이고 싶다면 Veganuary가 당신에게 적합합니다.
그러나 Veganuary에 서약한다는 것은 치즈, 고기, 생선 및 기타 동물성 식품을 중단하는 것을 의미합니다. 비건 다이어트는 모든 사람을 위한 것이 아닙니다. 그러나 당신이 그러한 음식을 너무 오랫동안 끊으려 하고 헛되이 해 왔다면, 이 운동은 당신의 소명입니다. 31일 동안의 챌린지는 동물성 식단을 포기할 뿐만 아니라 외모, 몸매, 날씬함, 건강함을 보장합니다.
더 뉴 베가스를 위해
최근에 완전채식을 했다면 이 챌린지에 참여할 시간이 되었습니다. 더 쉽게 하기 위해 1월이 끝난 후에도 완전채식을 유지하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁과 요령을 나열했습니다. 
당신의 계획에 작업
먼저 첫 번째 것들! 하루를 계획하고 일주일 동안의 모든 식사를 계획하십시오. 많은 시간을 절약할 수 있으므로 식료품을 미리 준비하는 것도 좋습니다.
기술 지원
비건 문화의 인기를 감안할 때 기술도 당신을 돕기 위해 나섰습니다. 많은 앱을 사용하고 입이 떡 벌어지는 레시피를 만들 수 있습니다. 집에서 요리하고 싶은 기분이 들지 않는다면 이 앱을 사용하여 주변의 채식주의자 친화적인 레스토랑을 검색하세요. 뿐만 아니라 일부 앱을 사용하여 칼로리를 계산할 수도 있습니다.
운동과 결합
비건 채식을 하는 목표가 몸에 도움이 되는 것이라면 비건 식단과 운동 루틴을 병행하세요. 쉽습니다. 운동 계획을 설계하고 그에 따라 식단을 조절하십시오. 예를 들어, 무거운 운동을 마친 경우 단백질 섭취를 완료하기 위해 단백질이 풍부한 완전 채식 식품을 더 많이 포함하십시오.
영양에 대해 알아보기
완전채식이란 특정 식품군만 고집한다는 의미가 아닙니다. 당신은 그것을 통해 얻을 영양에 대해 스스로 교육해야합니다. 식단이 균형을 이루고 비타민 C, 비타민 B12, 아연, 마그네슘, 미네랄 등과 같은 영양소로 가득 차 있는지 확인하십시오. 균형 잡힌 완전채식을 고수하면 건강을 유지하기 위해 보충제가 필요하지 않습니다.
당신은 우유를 마실 수 있습니다
네, 잘 들었습니다. 채식주의 식단에는 우유도 포함됩니다. 그러나 당신이 마시는 것은 동물의 우유가 아닙니다. 당신이 정기적으로 우유를 마시는 경우 대안으로 아몬드 우유, 코코넛 우유 등과 같은 더 많은 옵션을 포함하십시오. 더 많은 칼슘을 얻으려면 흰 콩, 두부, 고구마, 브로콜리, 식물성 요구르트와 같은 식품으로 전환할 수 있습니다.
먹을 수 있는 음식
완전채식 식단에는 과일, 야채, 렌즈콩, 완두콩, 콩, 씨앗 및 견과류와 같은 콩류, 빵, 쌀 파스타, 식물성 기름, 그리고 코코넛 우유, 두유, 아몬드 우유와 같은 유제품 대체물에 이르기까지 모든 것이 포함됩니다.
쉬운 비건 요리법
완전채식을 채택하는 것이 맛을 손상시키는 것인지 궁금하십니까? 자, 다시 생각해 보세요. 당신의 완전채식 식단은 순조롭지 않아도 됩니다. 아래 목록은 이 31일 챌린지에서 시도하고 맛볼 수 있는 가장 쉽고 호화로운 비건 요리법입니다.
1. 구운 야채
세상의 모든 게으른 부랑자들을 위해 채식주의 식사를 준비하기 위해 길을 나설 필요가 없습니다. 냉장고에서 좋아하는 야채를 꺼내 먹기 좋게 썰어서 450도로 예열한 후 전자레인지에 굽기만 하면 됩니다. 아스파라거스, 브로콜리, 양파, 당근, 콜리플라워, 비트 뿌리, 토마토, 오이, 피망과 같은 야채를 추가합니다. 올리브 오일을 약간 뿌리고 좋아하는 향신료를 추가하고 즐기십시오!
2. 야채 수프
쌀쌀한 겨울 밤에 필요한 가장 위안이 되는 레시피입니다. 야채 스튜나 야채 수프를 만들어 비건 구운 치즈와 같은 다른 요리와 함께 해보세요. 이 미리 만들어둔 식사는 냉장고에 보관했다가 먹고 싶을 때 언제든지 데워 먹을 수도 있습니다.
3. 베지 버거
요리 세션에 시간을 더 할애할 수 있다면 오늘 저녁에 야채 버거를 만들어 보는 것은 어떻습니까? 모든 야채를 사용하여 패티를 만드십시오. 좋아하는 햄버거 빵을 가져 가라. 빵 안에 패티를 넣고 비건 치즈, 좋아하는 향신료, 비건 소스를 넣고 버거를 굽습니다. 하나만으로 안주하지 않을 것을 약속드립니다.
지금 Veganuary Challenge에 참여할 시간입니다.
지금쯤이면 비건 채식의 중요성을 이해하셨기를 바랍니다. 비건 채식은 환경뿐만 아니라 전반적인 건강에도 이롭습니다. 비건 채식은 진정한 멋입니다. 비건 채식을 한다는 것은 몸에서 겪을 수 있는 완고한 지방, 원치 않는 질병 및 기타 이상에 작별 인사를 하는 것을 의미합니다.
친애하는 여러분, Veganuary 2022에 참여하고 비행 색상으로 이 챌린지에서 승리하십시오. 이 운동은 육체적인 자아뿐만 아니라 사고 과정도 변화시킬 것입니다. 행운을 빕니다.
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